Грецкие орехи появились совсем не в Греции, как может показаться из-за названия. На самом деле учёные ещё не пришли к единому мнению, откуда родом эти любимые многими орешки. Однако установлено, что дикорастущие деревья, на которых и созревают плоды, присутствовали в Средиземноморье, Средней Азии, на Кавказе и в Закавказье.
В Грецию это растение попало из Персии. Первые упоминания о нём датируются 5-7 веком нашей эры. В Европе орехи оценили высоко и назвали их «царскими». Настолько они понравились знати. Беднякам лакомство, конечно, было недоступно. На территорию Древней Руси орехи попали как раз из Греции, отсюда и возникло их название.
Польза
Считается, что грецкие орехи очень полезны для мозга. И это на самом деле так. В составе плодов присутствуют жирные кислоты, которые способствуют улучшению памяти и помогают успокаивать нервную систему. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в плодах, способствуют укреплению иммунитета и питают организм.
В грецком орехе очень много белка, который по своему составу схож с животными белками. Однако усваивается он гораздо быстрее за счёт наличия фермента лизина. Большой процент железа помогает справиться с анемией. А цинк и йод необходимы для нормальной работы щитовидной железы, красоты кожи, ногтей и волос.
Полезны орешки для сердца и сосудов, так как в них содержится немало калия и магния. Они не способствуют повышению уровня сахара в крови, поэтому могут входить в рацион диабетиков. Витамины С и Е снижают вред от влияния окружающей среды благодаря антиоксидантным свойствам.
Калорийность грецкого ореха составляет 654 килокалории на 100 г продукта. Он является сильным аллергеном, поэтому вводить в рацион его нужно с осторожностью, особенно это касается маленьких детей.
Ассортимент
В нашем магазине можно купить следующие виды орехов:
- «Белая бабочка» (Чили, Крым) в скорлупе и очищенный;
- Грецкий орех в скорлупе из Аргентины, Краснодара;
- Продукты экофермеров: ферма Помазанова, Кубань.
Также у нас можно заказать перегородки орешков.
Польза и вкус натуральных продуктов
В интернет-магазине «Вкус и Здоровье» большой выбор экологически чистых продуктов питания, в том числе отборный грецкий орех. Купить его можно с доставкой по СПб и другим регионам России. Мы предлагаем продукцию проверенных поставщиков, поэтому уверены в её качестве.
Выбирайте пользу и вкус вместе с нами!